Agriturismo e turismo rurale: verso la diversificazione dell’economia delle aree rurali

La promozione della diversificazione delle attività agricole nelle aree rurali rappresenta, secondo la Comunità Europea, uno degli elementi cruciali per l’affermazione del “modello agricolo europeo” e per la costruzione di una politica di sviluppo rurale in grado di contribuire agli obiettivi di Lisbona e di Goteborg (Regolamento CE n. 1698 del 2005).
I fenomeni di “esodo” che caratterizzano le aree rurali possono essere contrastati solo creando concrete opportunità di crescita economica ed occupazionale. Il turismo e le attività ricreative in ambiente rurale offrono, infatti, occasioni per contenere i processi di spopolamento e di invecchiamento delle popolazione residenti nelle aree rurali. La promozione di una strategia di diversificazione delle opportunità di impresa offre, inoltre, l’opportunità concrete di valorizzazione del carattere multifunzionale dell’agricoltura sperimentando percorsi concreti di crescita sostenibile che consentano di valorizzare le produzioni agroalimentari tipiche, salvaguardare risorse naturali, paesaggistiche e culturali delle aree rurali.